ガーデンコート矢切の”わたし”

ガーデンコート矢切は認知症グループホームの介護保険サービスを行っています。日常や行事などスタッフが感じたことを発信していきます。介護に関する相談などなんでもご意見をお待ちしています。

煎餅🍘

米粉を買ってきて皆さんにうすーく伸ばしてもらい

ホットプレートで焼きました。

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途中、砂糖醤油にひたして再度焼きます。

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市販で売っているパリパリの煎餅ではなく

しっとりした濡れ煎餅が出来ました。

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出来立てを皆さんで頂きました(^^)/

「海苔を巻いたらまた違うよね」「これはしょっぱいね。砂糖をもっといれないと」

とお話しされていました!!