こんにちは小規模の坂田です！
3月18日小規模ではお茶会をおこないました。今回はその様子ご紹介しようと思います。
今まで小規模では、三色団子やきな粉餅など色々な食べ物をお抹茶で頂くお茶会を定例で開いておりました。今回は3月に入り暖かい春になってきたので、桜餅でお茶会と致しました！
桜餅とお抹茶は皆様と一緒に一つ一つ丁寧に作りました！
皆様「こういうの苦手なのよね」「出来るかしら」と仰っていましたが、やり始めるととても手先が器用で、お店に並んでいるかのように綺麗な仕上がりになりました。
出来た後は皆様で一緒に頂きました！
お抹茶と桜餅とても相性が良く皆様ペロッと召し上がられていました。
昨今のコロナ対策もあり頻繁にこのようなおやつレクは行えませんが、これからも感染対策に充分留意し、たまにはお客様方と一緒にお菓子作りなどを行っていきたいと思います！